Merluza Hubbsi
Merluza (Merluccius Hubbsi)
La Merluza Argentina (Merluccius Hubbsi) o comúnmente llamado Merluza Hubbsi es un pez de la familia de los merlúcidos que habita la costa oriental del Cono sur, desde los 28° de latitud sur hasta la zona de las Islas Malvinas. Se alimenta de peces más pequeños (anchovetas, otras merluzas, etc.) calamares y zooplancton y también se alimentan de especies que están sobre la superficie y lo hacen de noche.
Se reproduce casi todo el año, con dos períodos más marcados, durante el invierno cerca de la costa de Cabo Frío, en Brasil y en verano en la costa norte de la Patagonia Argentina. Habita a una profundidad media de 200 m, en temperaturas en el orden de los 5°. Se concentra durante el verano en las aguas poco profundas al sur del paralelo 40, retornando al norte en el invierno. El macho alcanza su madurez con alrededor de 36 cm y con 40 cm en hembras.
Es una especie de crucial importancia económica, pescándose grandes cantidades anualmente; constituye una de las principales exportaciones pesqueras de la Argentina.
Merluza Entera Congelada en Tierra
- PACKING: Block 2x10 kg congelado en túnel . / Época: todo el año.
- TALLA: 200-400 GRS / 400-800 GRS / 800 GRS-UP
Merluza
HGT
- PACKING: Congelado en Block 2X10 kg
- Epoca: todo el año
- TALLA: 200-400 GRS / 400-UP GRS
Filet de Merluza Sin Piel (Poca Espina)
- PACKING: Congelado interfoliado en placa 3x7 o 3x6 o 1x10 kg.
- Epoca: todo el año.
- TALLA: 60-120 GRS / 120-200 GRS / 200-UP GRS.